RÓLUNK
BALÁZSI DIA ÉS PETI / alapítók
………………………………………………..
Amellett, hogy jó kávét adunk el az embereknek, a barista iskolát azzal a céllal indítottuk, hogy a specialty kávékultúrát elterjesszük Magyarországon is és a baristák mellett a kávék iránt érdeklődő laikusok is minőségi, finom kávékkal kápráztassák el az ismerőseiket.
Egy biztos az alábbi dolgokban kiemelkedőek vagyunk:
:: Magas minőségű alapanyagokkal oktatunk, mely jelen esetben ugyanazt a Racerbeans Coffee és Workshop Coffee Co. által biztosított kávékat jelenti, amit az üzleteinkben is használunk.
:: Professzionális gépekkel és örlőkkel tanulhatod a kávékészítés fortélyait: Sanremo Verona RS, Compak F8 és F10 örlők, Compak R120-as filterörlő stb.
:: Nincs létszám minimumunk – már egyetlen embertől is indítunk képzéseket és a maximum is négy fő és bár a mi részünkről ez őrültségnek hangozhat, de: a kevesebb, jobb! Szeretnénk a lehető legtöbb időt tudnánk szánni minden egyes tanulónkra!
Kávégépek
Magas minőségű gépekkel dolgozunk. Nálunk többféle típust kipróbálhatsz:
- Sanremo Verona RS
- Sanremo Opera
- Sanremo Cafe Racer
Örlők és mérlegek
- Compak F8 és F10 örlők
- Compak R120 filterörlő
- Ohaus és Acaia mérlegek
- VST szűrőkosarak
- VST Refractometer
Kávéink
Hosszú keresés után leltünk rá arra a kávéra, a Workshop Coffee Co. kávéjaira, melyet bátran merünk a ház “sajátjának” nevezni.
A jó kávék és a motorok szerelmeseiként, a kávépörkölés rejtelmeibe is belevetettük magunkat, ez a Racerbeans Coffee Co. A világ különböző pontjairól hozatjuk a kávébabot, amit magas minőségben pörkölve igazán különleges kávékat kapunk.
Képzés helye:
BARISTA SCHOOL BUDAPEST
SZENTENDREI ÚT 95. 16-OS ÉPÜLET
info@baristakepzes.hu
